Sambut Hari Raya ! Sajian Makanan ini Wajib ada

Di tengah pandemi COVID-19, lebaran tahun ini memiliki suasana berbeda. Meski tak ada silaturahmi atau salam-salaman, momen lebaran di rumah aja bisa tetap meriah youthsister. Ada ragam kue, makanan utama, hingga dessert yang bisa menemani lebaranmu di rumah saja.

 

Kembali ke menu masakan khas Lebaran, dengan membuatnya sendiri di rumah pasti rasanya akan jauh lebih enak dan pastinya kebersihannya akan terjamin youthsister. Berikut makanan yang harus ada saat rayakan hari raya di rumah. Dijamin bakal bikin momen Lebaranmu semakin berkesan youthsister!

 

Lalu apa Jenis Makanan Lebaran Minyou ? Yukk simak apa saja dibawah ini

 

1. Ketupat dan Opor Ayam

 

Suasana Lebaran hampir kurang lengkap jika tanpa dua hidangan ini, ketupat dan opor ayam. Menurut asal-usulnya ternyata kedua hidangan ini telah menjadi hidangan khas Lebaran sejak zaman Sunan Kalijaga di abad ke-15 youthsister. Dua hidangan ini dianggap filosofis karena ketupat sendiri berarti ‘ngaku lepat’ atau mengakui kesalahan. 

 

2. Sambal goreng ati

 

Sebagai pendamping opor ayam, sambal goreng ati selalu disajikan saat Lebaran setiap tahunnya lho youthsister. Cita rasa sambal goreng ati yang pedas akan menyeimbangkan rasa santan opor ayam yang gurih. Sesuai namanya, hidangan ini berupa olahan kentang dan ati sapi yang digoreng terlebih dahulu baru kemudian dimasak dengan sambal goreng youthsister.

 

3. Rendang daging

 

Sajian hidangan Lebaran tidak akan sempurna tanpa adanya rendang daging di atas meja makan. Rasa rendang yang sudah mendunia akan membuat sajian khas Lebaran yang disuguhkan terasa lebih nikmat youthsister. 

 

4. Sayur lodeh

 

Sayur lodeh bisa menjadi pendamping yang pas untuk ketupat. youthsister bisa memilih sayur lodeh sesuai favorit, dari mulai : nangka, labu siam, kacang panjang, terung atau yang lainnya.

 

Selain makanan di atas ada pula beberapa Jenis Kue Lebaran yang wajib ada di meja

 

5. Kue Kastangel

 

Kue Kastangel merupakan kue kering yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan juga parutan keju youthsister. Kue yang berbentuk lonjong seperti stick atau batang dengan taburan parutan keju chedar diatasnya ini menjadi salah satu kue favorit untuk hari raya besar seperti hari raya Idul fitri dan Idul Adha.

 

6. Kue Putri Salju

 

Kue yang berbentuk bulan sabit berwarna putih dengan cita rasa manis. Kue ini terbuat dari adonan tepung, margarin, telur, gula halus, dan bahan lainnya ini sangat mudah kita temui di hari Lebaran.Enak bangett pokonya

 

7. Kue Nastar

 

Kue nastar, kue berbentuk bulat dengan warna kuning keemasan mengkilap di permukaan atasnya. Berisi selai nanas yang manis dan gurih dan terkadang ada hiasan cengkeh diatasnya youthsister. Terbuat dari adonan tepung dan margarin dengan teknik spesial saat pembuatannya, membuat kue ini saat dimakan begitu gurih, manis, dan lembut di mulut.

 

8. Kacang-kacangan

 

Saat lebaran, kacang biasanya disajikan sebagai pelengkap kue kering yang manis seperti kacang bawang, kacang tanah goreng, dan kacang mete youthsister